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8/21 弁当

豚味噌ステーキ(冷食)
キャベツ千切り
粉ふき芋
まいたけともやし炒め
きんぴら(自家冷食)
ゼリー

かなり手抜きだけど、許してくれたまえ〜
何かもう少しまともなデザートでも付けたかったけど、種切れ。

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今日のごはん」カテゴリの記事

コメント

ううっうまそうです。(続けてコメントをば失礼します)
昨日の弁当は・・ご飯の上に梅干とふりかけ。おかずはレタスの
チャンプルーの素(粉末で出てます)炒めとウインナーとゆで卵
とバナナ(いつも同じ・・)でした。でもそれでOKな夫に
感謝せねば・・・

そうそう夫は食べないものなのでこっそりと数日前に作って
ひとりウヒヒといいながら今朝食べ終わったマイ料理。

野菜グラタンスープ風

巣揚げした野菜(今回はエリンギと長崎産の赤いジャガイモ(近所で売っていたのですー)とかぼちゃ。を耐熱皿に並べて
滅多に買わない生クリーム(高いから)に塩、コショウと同量の牛乳と月桂樹の葉を一枚ぐるぐるかき混ぜてゆで卵をトッピングして
その液をダララー&とろけるチーズをまんべんなくふりかけて
250℃に暖めておいたオーブンで17分程度。
ホワイトソースのようなとろみはないけれど結構いけました。
彩りを考えるとプチトマトとかブロッコリーもつければ良かった
かもしれないです。 こういうのが好きだからブーフーウーに
なっちゃうんですよねぇ・・・^_^;

投稿: さざ波 | 2004.08.21 10:41

おいしそう!
ゆで卵が決め手ですね(*^_^*)
確かに、じゃがいもやカボチャ並べて焼くだけでもいい感じですもんね。
これから涼しくなると、グリル料理が楽しくなりますね。
また教えて下さい。

投稿: luna | 2004.08.25 16:19

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