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9/2 夕食

豚小間のごぼう炒め
豆腐わかめオクラの味噌汁

1、ごぼう(ささがき100グラム)を油で炒める。
2、豚肉(200グラム)、下ゆでしたしらたき(好みで)を加える。
3、酒(大さじ2)、みりん(大さじ1)、しょうゆ(大さじ3〜4)、砂糖(1〜2)で調味。

今日もまた大変好評だった。オットは三連続ヒットだと大喜び。
何だか複雑です(笑)

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